Вернем 100%, если <br/>не устроит качество!
Вернем 100%, если
не устроит качество!
Дегустация<br/> перед покупкой
Дегустация
перед покупкой
Доставка по Москве<br/> и МО на следующий день
Доставка по Москве
и МО на следующий день
Самая низкая цена<br/> за 1 кг икры в Москве
Самая низкая цена
за 1 кг икры в Москве


Роллы с красной рыбой за 30 минут: пошаговый рецепт + фото

4 порции 30 минут

Ингредиенты:

  • Рис для суши
    500 грамм
  • Красная рыба
    150 грамм
  • Сахар
    85 грамм
  • Соль
    15 грамм
  • Водоросли Нори
    1 пачка
  • Авокадо
    1 штука
  • Вода
    650 грамм
  • Соевый соус, васаби
    по вкусу

Инструкция:

Хотите удивить гостей на празднике? Приготовьте роллы. Многие любят сочетание рыбы и риса. Это очень вкусно и полезно. Приготовить роллы в домашних условиях можно за 30 минут.

У вас получится свежее шикарное блюдо и обойдется в разы дешевле. Специально для вас мы подготовили пошаговый рецепт роллов с красной рыбой. Пользуйтесь и радуйте себя и своих гостей!
  • Шаг 1
    Шаг 1
    Возьмите рис, промойте под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Положите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. На большом огне доведите до кипения. Сделайте огонь маленьким и варите еще 15 минут. Чтобы не забыть выключить газ вовремя, поставьте таймер. Когда пройдет 15 минут, выключите газ и оставьте рис под закрытой крышкой на 15 минут.
  • Шаг 2
    Шаг 2
    Смешайте рисовый уксус с солью и сахаром до однородной массы. Залейте жидкость в кастрюлю с рисом и аккуратно помешайте деревянной лопаткой. Так ваш рис не слипнется и будет очень вкусным.
  • Шаг 3
    Шаг 3
    Нарежьте полосками авокадо и красную рыбу. Листы водорослей согните наполовину и разрежьте. Наберите воды с тарелку. В нее вы будете макать руки во время приготовления роллов, чтобы к ним не приклеивался рис. Поставьте тарелку с вареным рисом. И не забудьте про коврик для роллов. С ним ваши роллы не будут распадаться и приобретут аккуратную форму.
  • Шаг 4
    Шаг 4
    Возьмите коврик, смажьте растительным маслом, чтобы нори не прилипли. Положите на него лист водорослей шероховатой стороной вверх. Возьмите немного риса и равномерно распределите по нори, оставив 1-1,5 см листа пустым. Рис немного прижмите, он итак приклеится к неровной поверхности водорослей. Периодически обмакивайте руки в воду, чтобы рис не прилипал к ним.
  • Шаг 5
    Шаг 5
    Посередине выложенного на нори риса положите 1-2 нарезанные полоски красной рыбы и авокадо. Постепенно поднимайте край коврика как бы сворачивая нори в рулетик. Следите за тем, чтобы края листа водорослей совпадали. Зажимайте получившийся рулетик для того, чтобы роллы получились плотными и не рассыпались. Придайте своему блюду круглую или квадратную форму с помощью коврика.
  • Шаг 6
    Шаг 6
    Возьмите самый острый нож, обмакните в воду и порежьте готовые рулетики на кусочки шириной 1-1,5 см. Блюдо готово. Выложите на тарелку, обмакните в соевый соус или васаби и наслаждайтесь приятным вкусом свежеприготовленных роллов!
Товар добавлен в корзину