Салат с креветками и авокадо - полезный ужин за 15 минут
11.04.2021 / 01:10
![Салат с креветками и авокадо - полезный ужин за 15 минут Салат с креветками и авокадо - полезный ужин за 15 минут](/upload/ammina.optimizer/jpg/q75/upload/iblock/475/47523b3984d5e1dab30bfb13edcadf5c.jpg)
Ингредиенты
Креветки крупные:
200 грамм
Авокадо большого размера:
1 штука
Помидоры черри:
6-7 штук
Листья салата (микс или кресс-салат):
пучок
Лимонный сок:
1 чайная ложка
Горчица "Дижонская":
1 чайная ложка
Оливковое масло:
2 столовые ложки
Инструкция
![](/upload/ammina.optimizer/jpg/q75/upload/resize_cache/iblock/cb8/300_300_1/cb83d69678618876a2c07d1279a09e2e.jpg)
01
Если у вас нечищеные замороженные креветки, тогда вначале разморозьте их. Затем опустите в кипящую воду, добавив немного соли, и отварите их в кипящей воде примерно 5-7 минут. Для мелких креветок достаточно будет пары минут кипения. Затем достаньте их и дайте воде полностью стечь. Когда они слегка остынут, очистите от панциря и удалите аккуратно кишечник.
![](/upload/ammina.optimizer/jpg/q75/upload/resize_cache/iblock/454/300_300_1/454a806d596908078fb132e71cf81c00.jpg)
02
Авокадо очистите от кожуры. Оно должно быть слегка мягким. Выньте косточку, разрезав его на две половины. Каждую половинку нарежьте средними по размеру дольками.
![](/upload/ammina.optimizer/jpg/q75/upload/resize_cache/iblock/f91/300_300_1/f91e7e83aeba5d1c43000f76dfadace0.jpg)
03
Помидоры вымойте, удалите влагу с поверхности и разрежьте на две одинаковые половинки. Соедините с авокадо и измельченной петрушкой.
![](/upload/ammina.optimizer/jpg/q75/upload/resize_cache/iblock/f39/300_300_1/f396217b89aadfd3f388268b690db249.jpg)
04
Кресс-салат или другие виды зелени вымойте под проточной водой и обсушите. Нарежьте (или порвите руками) на части среднего размера.
![](/upload/ammina.optimizer/jpg/q75/upload/resize_cache/iblock/0af/300_300_1/0af4993b021e9138085a9e3a05ac1295.jpg)
05
Оливковое масло вылейте в пиалу, добавьте к нему горчицу в зернах, немного сока лимона и перемешайте.
![](/upload/ammina.optimizer/jpg/q75/upload/resize_cache/iblock/b3d/300_300_1/b3dfd8c1343a100f6fb8aa1378c9cf6c.jpg)
06
В тарелку небольшой глубины выложите порезанные листья салата и полейте заправкой. Слегка встряхните. Затем добавьте порезанный авокадо и помидоры. Добавьте готовые креветки и все полейте салатной заправкой. Немного посолите, если вам будет этого не хватать.