Паста с креветками и семгой: пошаговый рецепт
                    
                    24.05.2022 / 09:45                
                            Ингредиенты
Паста:
300 грамм
Креветки королевские:
150 грамм
Филе семги:
150 грамм
Томаты черри:
200 грамм
Сыр Пармезан:
100 грамм
Оливковое масло:
для жарки
Сливки питьевые:
250 миллилитров
Петрушка свежая:
по вкусу
Чёрный перец (молотый):
по вкусу
Соль:
по вкусу
Розмарин:
0,5 чайной ложки
Чеснок:
4 зубчика
Инструкция
                                01
Сыр натереть на мелкой тёрке и отставить в сторону. Он потребуется только в самом конце приготовления блюда. Черри разрезать на половинки, петрушку мелко порубить.
                                02
Креветки очистить, филе семги нарезать небольшими кусочками.
                                03
Чеснок очистить и пропустить через пресс. На толстостенной сковороде разогреть масло и прогреть чеснок, не допуская его потемнения.
                                04
Выложить на сковороду креветки, красную рыбу и обжарить на среднем огне в течение 3-4 минут.
                                05
Влить к содержимому сковороды сливки, добавить сухую зелень, посолить и поперчить. Выложить в сковороду черри и как только сливки закипят — тут же убавить огонь до минимума.
                                06
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Слить воду. В идеале её нужно приготовить до состояния аль денте.
                                07
Выложить пасту на сковороду. Все хорошо перемешать, посыпать зеленью и подать на стол.
                                Красная икра            
                                Черная икра            
                                Креветки            
                                Кулинария            
                                Краб            
                                Деликатесы            
                                Рыба            
                                Консервы            
                Икра        
                                        Икра в бочонках                
                                        Краб камчатский                
                                        Креветки                
                                        Морские деликатесы                
                                        Кулинария                
                Рыба        
                                        Консервы                
                                        Подарочные наборы